BBQ Calculator

Nasıl kullanılır

1. Konuk sayısını ve churrasconun ne kadar süreceğini girin.
2. Kalabalık profilini seçin — bu, kişi başına et ve bira miktarlarını değiştirir.
3. Alışveriş listesini okuyun: et, sosis, ekmek, bira, meşrubat, su, kömür, buz, vinagrete ve farofa.

Bu araç hakkında

Bir churrasco ilan eden her Brezilyalının yanıtlanması gereken tek soru: her şeyden ne kadar almalı. Standart kural, karışık bir kalabalık için kişi başı 400 gram et, bir erkek grubu için 500'e kadar ve çocuklu aileler için 300'e kadar düşer. Kişi başı yaklaşık 100 gram sosis, bir buçuk ekmek ve dört saatlik bir toplantı için üç kutu bira ekleyin. Bunlar onlarca yıllık gayri resmi uzlaşı ve yayınlanmış churrasqueiro rehberlerinden gelen ortalamalardır.

Tahminler süreye göre ölçeklenir: iki saatlik bir churrasco, altı saatlik birinin yarısından azına ihtiyaç duyar çünkü insanlar etin çoğunu ilk iki saatte yer ve sonra yavaşlar. Profil seçici oranları ayarlar: bir erkek grubu daha fazla bira içer ve daha fazla et yer, aileli bir kalabalık ise daha fazla meşrubat ve daha az kömür gerektirir.

Listeyi körü körüne takip etmeyin. Konuklarınızın az yiyen veya çok içen olduğunu biliyorsanız ayarlayın. Araç sizi süpermarket aritmetiğinden kurtarmak için var, ızgaranın başında duran kişinin bilgisini değiştirmek için değil. Her şey tarayıcınızda çalışır.

Formül

Kişi başı et: 400 g (karışık), 500 g (erkekler), 300 g (aile). Bira: 3 kutu (karışık), 4 (erkekler), 2 (aile). Tümü (saat / 4) ile doğrusal olarak ölçeklenir.

Sık sorulan sorular