Regn om mellom kopper, skjeer, milliliter og fluid ounces i nettleseren — med koppstandarden oppskriften din faktisk bruker.
En kopp er ikke én enhet, den er en familie av enheter. Brasilianske oppskrifter og moderne amerikanske mener vanligvis 240 ml, den metriske koppen som brukes i Europa og Australia er 250 ml, eldre brasilianske kokebøker ble skrevet rundt en kopp på 200 ml, og den strengt amerikanske customary-koppen er 236,6 ml. Den spredningen på 50 ml er nok til å endre konsistensen på en kake, og derfor spør denne omregneren hvilken standard oppskriften din forutsetter i stedet for stille å gjette på én. Skjeer er heldigvis standardiserte: en spiseskje er 15 ml, en dessertskje 10 ml, en teskje 5 ml og en kaffeskje 2,5 ml — det samme overalt, og uten sammenheng med bestikket i skuffen din.
Regnestykket er bevisst enkelt og fullt synlig. Hver mengde regnes om til milliliter med faktoren for sin enhet, og deles så på faktoren til hver målenhet, slik at hele tilsvarstabellen oppdateres mens du skriver: kopper, spiseskjeer, dessertskjeer, teskjeer, kaffeskjeer, det brasilianske «copo americano» på 190 ml, milliliter, liter og amerikanske fluid ounces. Feltet godtar hele tall, desimaltall med komma eller punktum, og matlagingsbrøker som 3/4, 1 1/2 eller ½ — fordi det er slik oppskrifter er skrevet. Resultatene vises med opptil åtte gjeldende sifre, og enhver rad kan klikkes for å kopieres.
Ett forbehold betyr mer enn alle omregningene: volum er ikke vekt. En kopp på 240 ml rommer rundt 122 g hvetemel, men 203 g strøsukker, og hvor hardt melet er pakket endrer det med 15 % eller mer. Til brød og bakverk slår en kjøkkenvekt enhver kopp. Verktøyet viser disse omtrentlige vektene for mel, sukker, smør og melk som referanse, og alt — tabellen, brøkene og kopieringen — kjører i sin helhet i nettleseren din, uten et eneste kall til noen server.
Hver mengde regnes om til milliliter og deles så på målenheten: kopp = standarden du velger (240, 250, 200 eller 236,6 ml), spiseskje = 15 ml, dessertskje = 10 ml, teskje = 5 ml, kaffeskje = 2,5 ml, «copo americano» = 190 ml, amerikansk fluid ounce = 29,5735 ml, liter = 1000 ml. Én kopp på 240 ml er altså 16 spiseskjeer = 48 teskjeer.
I brasilianske og moderne amerikanske oppskrifter er én kopp 240 ml. Den metriske koppen som brukes i Europa og Australia er 250 ml, eldre brasilianske kokebøker forutsetter 200 ml, og den strengt amerikanske customary-koppen er 236,6 ml — velg standarden i velgeren for å treffe oppskriften din.
Seksten, i en kopp på 240 ml, siden en spiseskje er 15 ml. En metrisk kopp på 250 ml rommer rundt 16,7 spiseskjeer og en kopp på 200 ml rundt 13,3 — enda en grunn til å sette standarden før du regner om.
Ja. Begge er 15 ml, og teskjeen er 5 ml i begge. Bare koppen endrer seg mellom land og tidsepoker — som er nøyaktig den tvetydigheten dette verktøyet finnes for å fjerne.
Ikke helt, fordi kopper måler volum og gram måler vekt, og svaret avhenger av ingrediensen. Resultatpanelet viser omtrentlig vekt for én kopp mel, sukker, smør og melk som referanse; til baking er veiing alltid mer pålitelig enn måling.
Nei. Tilsvarstabellen genereres lokalt i JavaScript på din enhet — ingenting du skriver inn overføres, lagres eller logges.
Vai.la gjør enhver URL om til en kortlenke med klikkstatistikk, QR Code og din egen biolink.
Vai.la er ikke ansvarlig for hvordan verktøyene brukes, eller for beslutninger tatt på grunnlag av resultatene.