Konversikan cangkir, sendok, mililiter dan ons cairan di browser Anda — dengan standar cangkir yang benar-benar dipakai resep Anda.
Cangkir bukan satu satuan, melainkan sekeluarga satuan. Resep Brasil dan resep Amerika modern biasanya berarti 240 ml, cangkir metrik yang dipakai di Eropa dan Australia adalah 250 ml, buku masak Brasil lama ditulis berdasarkan cangkir 200 ml, dan cangkir US customary yang ketat adalah 236,6 ml. Selisih 50 ml itu cukup untuk mengubah tekstur sebuah kue, itulah sebabnya konverter ini menanyakan standar mana yang diasumsikan resep Anda alih-alih diam-diam menebaknya. Sendok, untungnya, sudah baku: sendok makan 15 ml, sendok pencuci mulut 10 ml, sendok teh 5 ml dan sendok kopi 2,5 ml — sama di mana-mana, dan tidak ada hubungannya dengan sendok di laci Anda.
Perhitungannya sengaja sederhana dan sepenuhnya terlihat. Setiap jumlah diubah ke mililiter memakai faktor satuannya, lalu dibagi dengan faktor tiap satuan tujuan, sehingga seluruh tabel kesetaraan diperbarui saat Anda mengetik: cangkir, sendok makan, sendok pencuci mulut, sendok teh, sendok kopi, "copo americano" Brasil sebesar 190 ml, mililiter, liter dan ons cairan AS. Kolom masukan menerima bilangan bulat, desimal dengan koma atau titik, dan pecahan masakan seperti 3/4, 1 1/2 atau ½ — karena begitulah resep ditulis. Hasilnya ditampilkan sampai delapan angka penting dan setiap baris bisa diklik untuk disalin.
Satu catatan lebih penting daripada semua konversinya: volume bukan berat. Cangkir 240 ml memuat kira-kira 122 g tepung serbaguna tetapi 203 g gula pasir, dan seberapa padat tepung itu dimampatkan mengubah angka tersebut 15% atau lebih. Untuk roti dan kue, timbangan dapur mengalahkan cangkir mana pun. Alat ini menampilkan perkiraan berat tersebut untuk tepung, gula, mentega dan susu sebagai acuan, dan semuanya — tabel, pecahan dan penyalinan — berjalan sepenuhnya di browser Anda, tanpa permintaan ke server mana pun.
Setiap jumlah diubah ke mililiter lalu dibagi dengan satuan tujuan: cangkir = standar yang Anda pilih (240, 250, 200 atau 236,6 ml), sendok makan = 15 ml, sendok pencuci mulut = 10 ml, sendok teh = 5 ml, sendok kopi = 2,5 ml, "copo americano" = 190 ml, ons cairan AS = 29,5735 ml, liter = 1000 ml. Jadi satu cangkir 240 ml = 16 sendok makan = 48 sendok teh.
Dalam resep Brasil dan Amerika modern, satu cangkir adalah 240 ml. Cangkir metrik yang dipakai di Eropa dan Australia 250 ml, buku masak Brasil lama mengasumsikan 200 ml, dan cangkir US customary yang ketat 236,6 ml — pilih standarnya di pemilih agar cocok dengan resep Anda.
Enam belas, dalam cangkir 240 ml, karena satu sendok makan adalah 15 ml. Cangkir metrik 250 ml memuat sekitar 16,7 sendok makan dan cangkir 200 ml sekitar 13,3 — satu alasan lagi untuk menetapkan standarnya sebelum mengonversi.
Ya. Keduanya 15 ml, dan sendok tehnya 5 ml di keduanya. Hanya cangkir yang berubah antarnegara dan antarzaman — dan justru ambiguitas itulah yang ingin dihilangkan alat ini.
Tidak persis, karena cangkir mengukur volume dan gram mengukur berat, dan jawabannya bergantung pada bahannya. Panel hasil menampilkan perkiraan berat satu cangkir tepung, gula, mentega dan susu sebagai acuan; untuk memanggang, menimbang selalu lebih andal daripada menakar.
Tidak. Tabel konversi dibuat secara lokal dalam JavaScript di perangkat Anda — tidak ada yang Anda ketik dikirim, disimpan atau dicatat.
Vai.la mengubah URL apa pun menjadi tautan pendek dengan statistik klik, QR Code, dan biolink Anda sendiri.
Vai.la tidak bertanggung jawab atas cara alat-alat ini digunakan maupun atas keputusan yang diambil berdasarkan hasilnya.