Tarif Ölçekleyici

Bir malzeme listesini yapıştırın ve tüm miktarları istediğiniz porsiyona ölçekleyin — kesirler kesir kalır.

Nasıl kullanılır

  1. Malzeme listesini tarifte göründüğü gibi, her satıra bir malzeme olacak şekilde yapıştırın.
  2. Tarifin kaç porsiyon olduğunu ve kaç porsiyon istediğinizi girin — ya da ½×, 2× ve 3× düğmelerini kullanın.
  3. Ölçeklenmiş listeyi kopyalayın veya indirin. "tuz, damak tadına göre" gibi sayı içermeyen satırlara dokunulmaz.

Bu araç hakkında

Bir tarifi elle ölçeklemek, iyi yemeğin bozulduğu yerdir: unu ikiye katlayıp tuzu unutmak kolaydır ve 3/4'ü kafadan 3 ile çarpmak nadiren kullanılabilir bir ölçüyle biter. Bu araç yapıştırdığınız listeyi satır satır okur ve her satırın başında bir miktar arar. Tam sayıları, virgülle ya da noktayla yazılmış ondalıkları, 3/4 gibi kesirleri, 1 1/2 gibi tam sayılı kesirleri, ½ ve ¾ tipografik kesirlerini, 1.500 g gibi binlik ayırıcıları, "2-3 yemek kaşığı" gibi aralıkları ve korunan madde imi ya da numaralı liste işaretlerini anlar. Sayıdan sonraki her şey — birim, malzeme, parantez içindeki not — olduğu gibi aktarılır.

Aritmetik ondalıklarla değil tam kesirlerle yapılır; çıktıyı mutfakta kullanılabilir kılan şey budur. Ölçek katsayısının kendisi bir kesirdir (4 kişilik bir tariften 8 porsiyon tam olarak 2, 6'dan 2 porsiyon tam olarak 1/3'tür) ve her miktar kesir olarak çarpılıp sonra sadeleştirilir. Böylece 1/2 çay kaşığı üçe katlanınca 1,5 değil 1 1/2 çay kaşığı olur; 3/4 bardak ikiye katlanınca 1 1/2 bardak olur; 2 bardak 1,5 ile çarpılınca tertemiz 3 çıkar. Aslen ondalık yazılmış miktarlar ondalık kalır, tam sayılar yalnızca sonuç basit bir paydaya denk gelirse kesre döner ve ekrana asla 0.30000000000000004 gibi kayan nokta gürültüsü ulaşmaz.

İki dürüst sınır. Malzemeler doğrusal ölçeklenir ama pişirme öyle değildir: tencere ya da kalıp boyutu, pişirme süresi, fırının davranışı, kabartıcı ve tuz çoğu zaman çarpmadan çok muhakeme ister; üç yumurtalı bir tarifi yarıya indirmek de elinizde 1 1/2 yumurta bırakır (birini çırpıp yarısını kullanın). Araç ayrıca metni yeniden yazmaz, dolayısıyla çoğul artık anlam ifade etmediğinde "1 bardaklar" gibi ifadeler görünebilir — her dilde dil bilgisini düzeltmeye kalkmak malzemenin kendisini bozma riski taşır. Yapıştırdığınız hiçbir şey yüklenmez: ayrıştırıcı da aritmetik de tamamen tarayıcınızda çalışır.

Sık sorulan sorular

Bir tarifi nasıl ikiye katlarım?

Malzemeleri yapıştırın ve 2× düğmesine tıklayın — istenen porsiyon alanı otomatik doldurulur ve her miktar ikiye katlanır. ½× ve 3× düğmeleri de aynı şekilde çalışır; başka bir oran için iki porsiyon alanına doğrudan yazabilirsiniz.

Kesirler kesir olarak korunuyor mu?

Evet. Miktarlar tam kesir olarak çarpılır ve mümkün olduğunda kesir olarak geri yazılır; böylece 1/2 üçe katlanınca 1 1/2, 3/4 ikiye katlanınca 1 1/2 görünür. Ondalık miktarlar ondalık kalır ve basit bir kesre denk gelmeyen sonuçlar ondalık sayıya döner.

"tuz, damak tadına göre" gibi satırlara ne olur?

Değişmeden geçerler. Yalnızca satırın başındaki bir sayı ölçeklenir; böylece "İç harcı:" gibi başlıklar, talimatlar ve ucu açık miktarlar el değmeden kalır — bu yüzden bütün bir malzeme bloğunu önce temizlemeye gerek kalmadan yapıştırabilirsiniz.

Bir kek tarifini ikiye katlamak her zaman işe yarar mı?

Malzemeler ölçeklenir, fizik ölçeklenmez. Pişirme süresi, kalıp boyutu ve kabartıcı, miktarlarla birlikte nadiren ikiye katlanır; tuz, baharat ve acı gibi güçlü tatları ise genelde tadına bakarak artırmak daha iyidir. Çıktıyı, doğru yapılmış aritmetik olarak görün; yeniden yazılmış bir tarif olarak değil.

Tarifim tarayıcımdan çıkıyor mu?

Hayır. Liste cihazınızda JavaScript ile yerel olarak ayrıştırılır ve ölçeklenir — hiçbir şey sunucuya gönderilmez, saklanmaz veya kaydedilmez; indirilen dosya da sayfanın içinde oluşturulur.

İlgili araçlar

Uzun bağlantılar mı? Ücretsiz kısaltın

Vai.la, herhangi bir URL'yi tıklama istatistikleri, QR Code ve kendi biolink'inizle birlikte kısa bir bağlantıya dönüştürür.

Vai.la, araçların nasıl kullanıldığından veya sonuçlarına dayanarak alınan kararlardan sorumlu değildir.